Descrizione
Un volume che viaggia dalle origini al misterioso processo della fermentazione, dalla degustazione ai diversi stili di birra: un viaggio dalla Franconia ai birrifici italiani, arricchito da una carrellata di consigli e abbinamenti per gustarla al meglio.
Un manuale per tutti alla scoperta dei segreti nascosti sotto la schiuma più amata di sempre.
Arricchiscono il testo le illustrazioni in stile grafico minimal che accompagnano i passaggi più interessanti con un pizzico di sagace ironia.
